壓力大就一直吃?壓力性進食的原因與改善方法
壓力大的時候,我們常常會明明不餓,卻還是打開冰箱、打開零食櫃,或煮了一堆食物、用Ubereat 叫東西吃?這種生理上不餓,但心理上因為壓力而追求飽足感,稱為壓力性進食(stress eating)。這時候我們常會優先挑選高糖、高脂或高鹽的「安慰食物」,可以在短時間內帶來放鬆與愉悅。
什麼是壓力性進食
壓力性進食指用「吃」來安撫負面情緒(如焦慮、悲傷、無聊、挫折),而不是用來滿足身體的能量需求。心情差或不穩定時特別想吃甜點或炸物、吃得很快、吃完感到罪惡,甚至在別人看不到時偷吃,都屬於壓力性進食。如果偶爾發生,是人之常情;但如果反覆出現而且難以控制,就有可能衍生發胖、飲食不均衡等健康問題。[……]